Харчування

Що є в літній сезон

Які страви не шкодять фігурі, а несуть радість і натхнення.

Влітку за харчуванням ми стежимо особливо пильно - проходимо детокс-програми, активно займаємося йогою в парках, купаємося, здійснюємо пробіжки. І все начебто благоволить того, щоб скинути пару ненависних кілограмів.

У ресторанах з'являється літнє меню, яке припадає якраз до речі, адже таку їжу можна з'їсти навіть після занять йогою або фітнесом (само собою, зробивши невелику перерву).

Yoga Journal зайшов в один ресторанів Москви - "Рецептор" і продегустував кілька страв з літнього меню, щоб з'ясувати, чи можна рекомендувати їх вам.

Табуле з тар-таром з авокадо і томатів - веганські блюдо, з якого можна почати своє знайомство з річним меню без шкоди для фігури. Відмінний перекус після практики йоги або фітнес-тренувань. Рекомендується приправити перцем і сіллю за своїм смаком. Всі продукти відчуваються свіжими і відмінної якості.

Цілком можливо, що не кожному любителю піци сподобається табуле, сприймайте це як своєрідний тест. Як стверджують самі власники ресторану, така їжа для людей, рецептори яких не зіпсовані смаками шкідливої ​​їжі.

Боул з булгуром і яйцем-пашот - ситне, соковите, збалансоване блюдо, кожен інгредієнт якого на своєму місці. Друге його назва - чаша Будди. Легенда свідчить, що після медитації Будда походжав вулицями міста з невеликої круглої мискою, в яку перехожі клали маленькі порції їжі. До кінця прогулянки в тарілці у майстри виявлялися боби, крупи і овочі, які і складали собою повноцінне блюдо. Сьогодні "Рецептор" дивно точно повторив подачу.

Сам булгур - це такий необхідний нам джерело мінералів - наприклад, марганцю, що сприяє правильному функціонуванню нервової системи.

Особливої ​​уваги заслуговує чайний атракціон в сифоні. Одне тільки назва інтригує.

Вибравши смак ягідна кантата, YJ переконався, що спосіб заварювання, прийнятий в ресторані, дійсно є свого роду шоу і справляє враження на всіх гостей.

Під тиском кипляча вода проникає в верхню колбу, де вже чекають свого часу ягоди і трави, саме так і відбувається варіння чаю. Після 3-5 хвилин заварювання, фільтр затримує чаїнки, відправляючи лише чистий напій назад в першу колбу, з якої ви насолоджуєтеся насиченим, що бадьорить і освіжаючим смаком. Напій заряджає хорошим настроєм і рідкісним почуттям ніби стаєш здоровішим з кожним ковтком.

Інші страви, які також заслуговує на те, щоб їх спробували:
  • Боул з кускус та сочевичну котлетою
  • Боул з кускус і бурякової котлетою
  • Боул з кіноа і тофу
  • окрошка на кефірі
  • борщ
До речі, всі страви містять інформацію про розрахунок б / ж / у, що дуже зручно, коли стежиш за харчуванням. Так що рекомендуємо!
Текст: Ельміра Наврузбекова

Дивіться відео: Кохання на виживання - Сезон 3 - Выпуск 9 - (Жовтень 2019).

Загрузка...